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TERNASCO AL HORNO

Ingredientes

Ternasco
patatas
romero
manteca de cerdo
aceite
vino
ajo,perejil y sal
PREPARACION:
Untar la carne con los ajos y la manteca poner al horno 30mts a 180ª Picar en el mortero ajos perejil y sal cuando esten bien picaditos añadir el vino y el aceite mezclarlo y dar la vuelta al ternasco y echar por encima.Meter de nuevo al horno asta que este tiernecito

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